Dnes jsem dokončila "homelessku" pro dceru. Jsou to polodlouhé sloupky do mezer, vzorování za zadní nitku. Vše jen z hlavy, bez návodu.
HAND MADE - mé tvoření aneb co mě baví
Blog o vaření, pečení a tvoření různých šperků, ozdob, dekorací a dalšího pro potěšení okolí, ale i vlastní.
4. prosince 2017
2. prosince 2017
Háčkování - má tvorba
Po dlouhé době jsem se vrátila k háčkování a tady je něco málo z mé tvorby. Nápady hledám na http://www.pilgrim.tode.cz/, http://domicrochet.blogspot.cz a různě na YT a internetu.
7. října 2013
Domácí housky
300 ml mléka
1,5 lžíce rozpuštěného másla
500 g hladké mouky
1 lžička soli
1 lžička cukru
1,5 lžičky sušeného droždí
Vše dáme do domácí pekárny a zvolíme program Těsto. Po uplynutí času těsto vyjmeme, vyvalujeme nudličky a ty zaplétáme (2 nebo 3). Klademe na plech vyložený pečícím papírem nebo fólií, potíráme mlékem a sypeme mákem, sezamových semínkem, hrubozrnnou solí.
Houstičky necháme na plechu ještě 20 minut kynout. Pak dáme péct v předehřáté troubě na 200° C cca 20 minut.
1,5 lžíce rozpuštěného másla
500 g hladké mouky
1 lžička soli
1 lžička cukru
1,5 lžičky sušeného droždí
Vše dáme do domácí pekárny a zvolíme program Těsto. Po uplynutí času těsto vyjmeme, vyvalujeme nudličky a ty zaplétáme (2 nebo 3). Klademe na plech vyložený pečícím papírem nebo fólií, potíráme mlékem a sypeme mákem, sezamových semínkem, hrubozrnnou solí.
Houstičky necháme na plechu ještě 20 minut kynout. Pak dáme péct v předehřáté troubě na 200° C cca 20 minut.
Domácí toustový chléb (domácí pekárna chleba)
320 ml mléka
40 g oleje nebo rostlinného tuku
1 lžička soli
250 g polohrubé mouky
250 g hladké mouky
1 lžička sušeného droždí
Vše dáme od pekárny chleba a zvolíme buď program Toast nebo Základní (Basic) - střední velikost - propečení kůrky světlá.
40 g oleje nebo rostlinného tuku
1 lžička soli
250 g polohrubé mouky
250 g hladké mouky
1 lžička sušeného droždí
Vše dáme od pekárny chleba a zvolíme buď program Toast nebo Základní (Basic) - střední velikost - propečení kůrky světlá.
Rohlíky dle Moniky Brýdové
Inspiraci na tyto rohlíky jsem získala u Moniky Brýdové (www.brydova.cz).
260 ml vody
20 g oleje
2 lžičky soli
1 lžíce medu
350 g polohrubé mouky
150 g hladké mouky
droždí sušené nebo čerstvé na 500 g mouky
Necháme umíchat a nakynout v domácí pekárně na program Těsto. Poté vyjmeme, vyválíme dvě kulaté placky, které rozkrájíme na trojúhelníky a ty smotáme od širší strany ke špičce. Klademe na plech a necháme ještě 20 minut kynout na plechu.
Potíráme slanou vodou a sypeme mákem, sezamových semínkem nebo sýrem.
Pečeme na 180° C asi 20 minut (až budou rohlíky zlatavé).
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)